+7 (916) 225-48-26 Вход / Регистрация
Вход / Регистрация
 

Диетическое варенье из моркови со специями

1 кг. моркови
0,1 кг. имбиря
150 гр. сахарозаменителя «Фитпарад»
Сок и цедра 1 лимона
Корица молотая, 1 ч.л.
25 гр. пектина (зависит от пектина, нужно предварительно проверить, какое желе получается)

 

  1. Половину моркови отжать, жмых выкинуть, использовать только сок
  2. Остальную морковь нарезать небольшими кубиками
  3. Имбирь и лимонную цедру также нарезать, смешать с морковью
  4. Поместить в кастрюлю, довести до кипения, кипятить 10 минут
  5. Пектин смешать с сахарозаменителем, медленно ввести в кипящую смесь
  6. Добавить лимонный сок и корицу. Довести до кипения, разлить по банкам
  7. Банки перевернуть, оставить до остывания